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平塚明太子:お土産

平塚明太子




とうとうお土産に頂いちゃいました。平塚明太子。


以前から、「石原裕次郎が大好きだった」とか「石原軍団が買い占めた」とか

いう話は聞いていましたが、食べるのは初めて。

平塚明太子ふた


「平塚」とは言っていますが、神奈川産じゃないですよ!

北九州名物 平塚明太子です。

★★平塚明太子のHP★★



さてさて、早速ご賞味。2週間位はもつとのことなので、ゆっくり頂くことにしましょう!

うりは「辛さ」。何でもマイルドから激カラまで10種類もの辛さがあるそうです。


中身を空けると、こんな感じ・・・。

明太子 中身


1切れお皿に取り出してみることに。

明太子2


やっぱり、明太子は酒の肴にぴったりです。

明太子&酒


実際食した感想。

スーパーで売っている明太子と全然違いますね。なんというんでしょう。口の中で感じる辛さが下品ではなく

上品な辛さ。ちょっと甘みがある辛さっていえば良いんでしょうか?


ちょうど冷蔵庫の中に、スーパーの明太子があったので、試食会。


全然違いますね。やっぱり。上手く伝えられないのが残念ですが。

一度食す価値は十分にあります。



ちなみに、明太子は、元々は韓国の料理のようですね。(何で読んだか忘れましたが・・・)

といっても韓国のそれは、ニンニクと唐辛子漬けだそうなので、かなり現在の日本の辛子明太子とは

異なるようですが・・・。


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自己紹介

神永 将行

Author:神永 将行
東京で経営コンサルタント会社である株式会社フューチャーデザインの代表をしています。中小企業様の課題発見~解決までを体系化し、今まで職人芸と思われていたコンサルタント業務を「科学する(=再現性がある)」ことを命題に日々活動を行っています。

【経歴】
1974年 茨城県水戸市生まれ
茨城県立水戸第一高等学校 卒業
早稲田大学政治経済学部政治学科 卒業
国内大手独立系コンサルタント会社
あおぞら銀行(旧日本債券信用銀行)
オリックス・キャピタル(オリックスのベンチャーキャピタル子会社)
を経て個人事業として独立。
その後、株式会社フューチャーデザインを設立し現在に至る。
ベンチャー企業等複数者の役員を兼務。

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